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商品訊息:



  • 品號：1804490


  • 青背、白肚、黃毛、金爪
  • 每隻蟹具獨家身分安全認證
  • 大江大湖泊蘊育天然水草資源
  • 通過兩岸衛生機關檢驗合格
  • 保證活蟹到府，否則包換




商品訊息描述:



睽違6年，大閘蟹終於合法進口了

長江下游，大江大湖泊蘊育了天然水草資源，小魚、蝦貝自然成為大閘蟹最好的飼料，自然的養殖條件在大陸質檢部門監管下，規範養殖長期輔導，做好安全管理，定期檢測確保食品安全，在衛生署嚴格規定下，頒訂42/8機制，對其進口大閘蟹，需於產地端做好生產管理，並需做好16項動物用藥安全檢測，取得合法衛生證書來台申報，並採取批批檢驗，確保食品安全衛生。



正宗江南所產的大閘蟹有四大特徵，分別是「青背、白肚、黃毛、金爪」

青背 - 意指陽澄湖的蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤

白肚 -意指貼泥的肚臍晶瑩潔白，沒有黑色斑點

黃毛 - 意指蟹腿毛長顯黃色，根根挺拔

金爪 - 意指蟹爪為金黃色，堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立



大閘蟹肉質肥嫩鮮美，食過後再食其他食品都會感覺口中無味





超級比一比

優質中華大閘蟹 V.S. 一般大閘蟹



衛生機關，品質嚴格把關

層層把關安全條件下，嚴格篩選出隻隻蟹肥膏滿大閘蟹，推薦全台的美味老饕









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